Организация  питания воспитанников школы-интерната

•  ГКОУ  РО "Донецкая школа-интернат" перспективное двухнедельное меню в осенне-зимний сезон  скачать/смотреть
•  ГКОУ  РО "Донецкая школа-интернат" перспективное двухнедельное меню в весенне-летний сезон  скачать/смотреть
• Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций    скачать/смотреть
• Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях    скачать/смотреть

 
                      ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ГКОУ РО  «Донецкая школа – интернат».

Система организации питания в  школе - интернате ставит перед собой следующие задачи:
- обеспечить обучающихся, воспитанников полноценным горячим питанием;
- следить за калорийностью и сбалансированностью питания;
- прививать обучающимся, воспитанникам навыки здорового питания;
- формировать потребность в здоровом образе жизни;
-формировать культуру питания и навыки самообслуживания.

Организацию питания в ГКОУ РО школе – интернате г. Донецка осуществляет школьная столовая
Ответственные за питание в школе- интернате  штатные сотрудники:

 Заместитель директора по АХР -Антюхина Т.А.,
 Медицинская сестра- Личман Т.П.,
 Кладовщик- Селютина Т.В.
 

Организация питания обучающихся осуществляется в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

• Учащиеся обеспечиваются питанием на основании приказа по школе «Об организации питания воспитанников ГКОУ РО « Донецкая школа – интернат»  на 2020-2021 учебный год» и Постановления Правительства Ростовской области от 03.08.2012г. №726 «Положение об обеспечении проживанием и питанием детей –сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, а так же отдельных категорий обучающихся(воспитанников) государственных учреждений Ростовской области»
   

График приема пищи   обучающихся, воспитанников в школьной столовой:

В  ГКОУ РО школе – интернате г. Донецка обеспечен питьевой режим для всех учащихся с 1-11 классов, который соблюдается в полном объеме. Учащиеся обеспечиваются бутилированной водой (емк.19л.) за счет бюджетных средств.

Пищеблок школы - интерната в целом обеспечен необходимым технологическим и холодильным оборудованием, кухонной и столовой посудой.

 При организации питания осуществляется постоянный контроль:  за качеством питания и работой пищеблока.
-Целевым использованием продуктов питания и готовой продукции в соответствии с меню- ----требованием;
-Соответствием рационов питания утвержденному перспективному меню;
-Качеством поставляемой продукции;
-Санитарным состоянием пищеблока;
-Организацией приема пищи обучающихся, воспитанников;
-Соблюдением графика работы столовой.